“寧寧,好了沒？”田淑香在門口探頭問。

葉寧擦上口紅，說：“好了。”

田淑香走進幾步,觀察葉寧，葉寧只化了淡妝，因為皮膚白凈膚色均勻，她沒有抹粉底液，只抹了防曬隔離，淺淺地撲了腮紅，輕掃了峨眉，點了口紅，再無多餘修飾，妝容十分輕透幹凈。

這還是田淑香第一次看到葉寧化妝,因為過生日,葉寧才化了個妝，平日裏她是不化妝的，一是因為在廚房裏工作化妝不太好，二是因為她懶得動,而且經常化妝也傷皮膚。

“好看！”田淑香笑道。葉寧彎起眉眼，淡淡的遠山眉細長舒揚，顏色淡雅,氤氳朦朧似如遠山,眉下是偏圓的杏眼,彎起來時如月牙。眉眼笑起來時,似如遠山月,清而凈,溫而婉。

田淑香說：“咱們寧寧真好看。”說著她挽起葉寧,“走,咱們先去游樂園，晚上再去看電影。”

即便是工作日，游樂園的人也不少，排隊買票的時候，田淑香註意到一些男孩子時不時地在偷瞄葉寧。

她看了一眼葉寧。葉寧原本就漂亮，化了妝尤其漂亮，她靜靜站立著，眉眼細致，棉質長裙上布滿精致的花邊刺繡，刺繡簇擁著她纖柔的身姿，裙擺在微風裏浮出淺淺波浪。宛若一幅畫，在人群裏格外惹眼。田淑香笑了一笑，下一秒，見有男孩子上前來。

“美女，可以加個微信嗎？”

葉寧微微擡眸，男生與她對視，忽然覺得她看起來有點眼熟。還沒等他想起來什麽，就只聽葉寧道：“抱歉。”

男生訕訕離去，同伴嘖了一聲，“看你這表情，沒要到微信吧。”

男生聳聳肩，有些失落，“沒要到，唉，可惜了，是我喜歡的款，長得溫溫柔柔的，很幹凈。”

“雖然化了妝，但是不是濃妝，一看底子就很漂亮。”

其實男人並不是都分辨不出淡妝濃妝的。大部分男人其實都能分辨出來，不像網上說的那樣，以為擦了口紅就是濃妝，不擦口紅就是淡妝或者沒化妝。

男生失落地嘆了口氣，“可惜了，不過……這美女看起來有點眼熟。”

同伴盯著葉寧，仔細一瞧，陡然想起了什麽，“我想起來了，我靠，那不是，那不是那誰嗎？”

“誰？”

“咱們桃城不是有一家很火的小飯館嗎，她好像就是那飯館老板！叫啥來著？之前在熱搜刷到過，葉、葉寧！對，就是葉寧！就是她，應該沒錯！”

聽到同伴的話，男生總算知道為什麽覺得葉寧眼熟了，原來她就是寧冬飯館的老板。寧冬飯館在桃城很火，寧冬飯館的老板在桃城也很有知名度。

“我之前在熱搜上刷到過視頻，沒想到她真人比視頻裏還好看。”同伴感嘆。男生盯著葉寧，“我們什麽時候去寧冬飯館吃吃飯？”

這邊廂，田淑香見葉寧拒絕了男生，她忖了忖，道：“寧寧，你是大姑娘了，該談戀愛了，有沒有喜歡的男孩子？”

腦海裏浮現出少年蒼白如畫的容顏，葉寧唇角抿了抿，“沒有。”

“那你喜歡啥樣的男孩子？”

“什麽樣的都不喜歡。”

李洪生聽到這話，側過臉來：“那你準備不找男朋友了？”

“找什麽男朋友，好好開飯館，賺錢才是最重要的。”

“可是你以後總得找啊。”

葉寧語氣鄭重起來，“不，我不想談戀愛，不想找男朋友，不想結婚，一個人挺好的。”

這樣的想法對觀念傳統的田淑香和李洪生他們來說，是有些不能接受的。

“一個人咋行，總得結婚生孩子的。”

葉寧搖頭，“我就想一個人，不結婚也不生孩子。”

田淑香憂道：“不結婚，不生孩子，你以後怎麽辦，一個人多孤單，誰給你養老？”

聞言葉寧笑了，“我能賺很多錢，不需要別人給我養老————”話還沒說完，小冬抱著她的大腿，“我給姐姐養老！”

小天也跟著道：“我給寧姐姐養老，我陪著寧姐姐，寧姐姐不孤單！”

葉寧摸摸他倆的小腦袋，“行，說好了啊，你們要陪著我，給我養老。”

“嗯！”小天小冬無比認真地點頭。

田淑香還想說些什麽，最終還是閉了嘴，現在的娃娃，思想跟他們不一樣了，很多娃娃都不結婚不生孩子，前一段時間她還在新聞上看到結婚率和出生率下降了呢。

李洪生也沒再說什麽，他嘆了口氣，“寧寧你自己想咋樣就咋樣吧。”

葉寧嗯了一聲，隨即望向天空，天空一望無際，沒有一絲雲彩。望著天空，瞳孔逐漸渙散，失神良久，她甩甩頭，看了一下前面排隊的隊伍，專心等待。

在游樂園玩了幾個小時，又去看了電影後，田淑香問葉寧晚飯想吃什麽。葉寧說：“就中午那些剩菜吧，做了那麽多菜，得吃很久呢。”

剛說完，她又說：“只是有點吃膩了。”

中午那二十多道大魚大肉的菜，幾乎全是肉，著實吃著有些膩了。

“那吃點啥的？”

大魚大肉吃膩了，就有些想吃清淡些的，質樸些的菜，但過於清淡吃起來又沒滋沒味，葉寧沈吟，“家裏還有洋芋沒？”

“還有。”

“舅舅，我們去菜市場買一些四季豆，做四季豆洋芋箜飯。”

“四季豆洋芋箜飯？行。”

四季豆洋芋箜飯，箜，川渝地區比較常見的烹飪方法，意思是，用煸炒後的食材打底，在煸炒後的食材上面鋪上瀝幹米湯的半熟米飯，然後用文火烹飪。四季豆洋芋箜飯，就是以炒四季豆和炒洋芋打底，同瀝米飯燒在一起做成的菜。

葉寧小的時候在鄉下經常吃四季豆洋芋箜飯，尤其是在洋芋收獲的季節。

回家時快六點，葉寧去換衣服，隨後去廚房。做四季豆洋芋箜飯，飯不能用電飯煲蒸的蒸米飯，要用瀝湯米飯。

鍋裏燒水，淘幹凈的米倒入鍋中煮，煮到米粒沒有硬芯子的時候，連湯帶水地把米倒進篩子裏。

米湯從篩子縫隙中漏下來，漏入盆中，散發著清淡的米香。葉寧把米湯放在一旁，等會兒下飯吃。

剝皮洋芋切成滾刀狀，四季豆折成小段，鍋裏燒油，葉寧倒下一半豬油一半菜籽油，這兩種油炒洋芋和四季豆會很香。

鍋鏟在鍋裏翻動著，洋芋和四季豆翻炒片刻，倒入清水。水位沒過四季豆和洋芋。

葉寧把瀝好的米飯平鋪在四季豆和洋芋上，米飯均勻地鋪好，用筷子在上面插一些小箜，然後蓋上鍋蓋小火燜。

瀝米飯的香味比蒸米飯。的香味更醇更清，當它的香味與四季豆和洋芋混合起來時，會變得格外香。隨著時間的流，鍋裏的水漸漸被燜幹，四季豆漸漸卷曲了起來，洋芋表皮逐漸炕起鍋巴，香噴噴的米飯也逐漸炕起鍋巴。

葉寧聽著鍋裏的聲響，鍋裏的水已經燒幹了。她把火關掉，鍋裏撒些許鹽，翻炒幾下，旋即用鍋內的餘溫繼續燜四季豆洋芋和米飯。

鍋裏慢慢地起著鍋巴，葉寧有些遺憾道：“柴火竈做出來的四季豆洋芋箜飯更好吃，可惜不能用柴火竈……”

柴火烹飪出來的四季豆洋芋箜飯有一種特殊的香味。可惜現在沒有柴火竈。

田淑香笑道：“那咱啥時候回鄉下，回鄉下用柴火竈做四季豆洋芋箜飯。”

“嗯。”葉寧揭開鍋蓋，香氣噴噴的熱氣轟地一下湧出來。鍋裏，焦黃起鍋巴的土豆藏在同樣起了金黃鍋巴的米飯裏，卷曲起來的四季豆橫亙在其間，散發著清嫩的的豆角香氣。

瀝米飯有一種蒸米飯沒有的粒粒分明感，晶瑩剔透裏泛著鍋巴的金黃，瞧著口感就極好。

田淑香瞧著往常經常吃的四季豆洋芋箜飯，鄉下人慣常吃四季豆洋芋箜飯，因為做起來方便簡單，不費時間，飯菜都有，也不用做其他的了。

因為經常吃，所以她是有些吃膩了四季豆洋芋箜飯的，但看著葉寧做的四季豆洋芋箜飯，她並未起半分膩味，只覺腹中饑餓，想要去吃那香脆的鍋巴瀝米飯，想要去吃那焦黃的洋芋，想要吃那香噴噴的四季豆。

葉寧用鏟子鏟起四季豆洋芋和米飯，翻了個面，底下的四季豆洋芋和米飯更加焦黃起鍋巴，香得讓人食指大動，胃口大開，恨不得立即吃進嘴裏。

通常情況下，四季豆洋芋箜飯會加一些臘肉，加了臘肉吃起來會更香，但是葉寧吃肉吃膩了，便沒加臘肉。

一人舀一碗香噴噴的四季豆洋芋箜飯，再配上一碗香濃的米湯，簡單樸素又好吃，葉寧吸溜了一口米湯，米的清香微微粘稠，絲滑地漫過口腔，她呼出一口氣，說：“高山米的米湯挺好喝，但還是不如響水大米的米湯，什麽時候買點些響水大米回來吃，那米湯才叫香。”

“響水大米？就是你說的那個很貴的大米？”田淑香也喝著米湯。

“對，就是那個大米，響水大米煮出來的米湯可香了。”

田淑香訝異，“你吃過？”

當然吃過，在古代吃過，葉寧清清嗓子，“沒，沒吃過，別人說很香。”葉寧拿起筷子，去吃四季豆洋芋箜飯。

粒粒分明的瀝米飯一面帶著鍋巴，一咬哢嚓一下碎開，米焦清香裏帶著四季豆和洋芋的味道，脆脆香香，越吃越好吃。四季豆表皮微幹，但咬開時，裏面卻很水嫩，豆子嘎吱嘎吱破開，流瀉出清清甜甜的汁水，煞是爽口。

最後是鍋巴洋芋，外皮焦黃酥脆，內裏柔軟香綿，稍微咀嚼幾下，能吃出米飯的清香和豆子的淡淡甜意。

簡簡單單的四季豆洋芋箜飯，只放了油鹽，其他什麽調味料也沒放，只四季豆洋芋和米飯的原味，發酵出了樸素質樸、原醇香濃的美味。

小冬呼嚕呼嚕地喝著米湯，奶聲奶氣，“下一頓還要吃四季豆洋芋箜飯。”

葉寧擦擦他嘴角的米飯，說：“好，下一頓還吃這個。”

她哢嚓嚼碎米鍋巴，說：“咱們飯館這段時間推出的新菜都是一些肉菜，食客們恐怕也吃膩了，過兩天咱們賣四季豆洋芋箜飯吧。”

李洪生大口吃著四季豆洋芋箜，口齒不清，“好，好，肯定很多人喜歡。”

“寧冬飯館又推出的新菜了！”

一進飯館，食客們就發現菜單上多了新菜，於是紛紛興高興起來。

“太好了又出新菜了！”

“又能吃到新的好吃的菜了！”

有食客茫然道：“四季豆洋芋箜飯？啥玩意兒？沒吃過哎。”

“箜飯是啥？一種飯的種類嗎？”

“四季豆洋芋箜飯？我還是小時候在鄉下吃過，好多年沒吃過這個了，啊，童年的味道啊。”

四季豆洋芋箜飯這道新菜，樸素簡單又好吃，極其受食客們喜歡。

“好吃！回去我也這麽弄了吃！”

“我小時候經常吃四季豆洋芋箜飯，都已經吃膩了，沒想到四季豆洋芋箜飯還能這麽好吃！”

“四季豆，洋芋，米飯，這仨燒在一起吃，味道真的絕了！”

飯館裏，食客們邊吃邊讚不絕口。

聽著食客們的誇讚，林媛媛等服務員臉上又是高興又是自豪驕傲，像是自己被誇了似的。

當然，更讓她們高興的是，今天能吃到四季豆洋芋箜飯！每次推出新菜，老板都不會忘了他們這些員工，當天推出的新菜，都會加進員工餐裏。

想著等會兒能吃到四季豆洋芋箜飯，林媛媛咽咽口水，看向正在吃四季豆洋芋箜飯的食客。對面的食客嚼著金黃的米鍋巴，然後吃脆嫩的四季豆，吃外焦裏香的鍋巴洋芋，他的小眼睛瞇了起來，十分享受地哼了一聲。

好想現在就吃到四季豆洋芋箜飯啊。林媛媛不停地吞咽唾液。感覺到肚子咕咕叫了，她按住肚子。隨後止住分泌的口水，深吸一口氣，繼續認真工作。忽然，旁邊有人拍了一下桌子。

“天哪！”旁邊的食客驚叫道。

他這聲音極其洪亮，幾乎所有食客們都看向了他。

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